< class="site_title">リンパマッサージで10歳若返る

■夜食！おやつのケーキ賢く食べればコワくない

小腹が減るとついついしてしまう間食は、太ってしまう原因の一つ
でも食べ方を変えるだけで太りにくくなる驚きのテクニックがある。

■飢餓スイッチが肥満を加速させていた

食事を摂ると、通常、およそ3時間で胃は消化を終えて空になり、徐々に小腹が
すいてきます。そして、空腹を我慢し続けると、食料にありつけないと脳が判断
すると飢餓状態のスイッチが入って、どんどん身体の中に脂肪を
溜め込みやすくなってしまうのである。

飢餓スイッチが入るのは食事の4時間後つまり、空腹が長引くほど脂肪を
溜め込みやすい身体になってしまうのである。


■大相撲の力士が立派な体を保つために何をおこなっているのか？

大相撲の力士は、朝起きると何も食べないまま何時間も稽古をします。
それから遅い朝食（早い昼食）をたくさん食べて、すぐに昼寝。
基本的には間食をせず、夕方にまたたくさん食べて寝る。

つまり力士は1日に2食しか摂っていないわけです。
それで何故体が大きくなるかといえば、空腹状態になると栄養を吸収する
能力が高くなるからです。力士が1日2食の理由は立派な体をつくるために
あえてそうしているのです。

【画像元】knuttz.net




つまり、どうせ間食するなら我慢せず、お腹がすいたタイミングに
食べた方が脂肪を溜め込みにくいのです。

ベストタイミングは飢餓スイッチが入る前の、食後3〜4時間までの間
12時にお昼ごはんを食べるひとなら3時のおやつは最も太りにくい
ベストタイミングなのです。

■3時のおやつにはもう1つのメリットが！

「ＢＭＡＬ」

ＢＭＡＬとは脂肪細胞にいて、脂肪を溜め込む働きを持つタンパク質のこと
ＢＭＡＬ1は暗い夜にグンと増え、明るくなると減少。

このＢＭＡＬ1が1日の中で最も少なくなるのが午後3時ごろ
同じものを食べても最も脂肪になりにくいのが午後3時だったのです。
逆に夜10時以降は午後3時以降のおよそ20倍。
そのため夜の間食はどんどん脂肪になってしまうのです。

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■その秘密は血糖値

血糖値とは、血液中のブドウ糖の量。実はこの血糖値の変化によって
脳が満腹感や空腹感を感じている。

■食事をコントロールする鍵は血糖値が握っている。

血糖値は食事を摂るとどんどん上昇！エネルギーとして十分なレベルになると
満腹感を感じます。その後徐々に消費されあるレベルを下回ると空腹感へ
これが小腹のすいた状態。つまりけの血糖値の下降を緩やかにして
夕食の頃お腹がすくようにすれば、間食せずにすむのです。

あと咀嚼回数を増やす。一口に30回〜40回咀嚼をすれば脳に満腹指令の信号がいき
少しの食事の量でも満腹感が得られ、また空腹にもなりにくい状態になります。





仕事が遅くなった、お酒を飲んだ後、無性に食べたくなる。
ごはん！ラーメン！甘いもの！そんな夜遅くに摂った脂質が脂肪に変わるのを
少しでも減らしてくれる食材があるのです。

■レモンの絞り汁が脂質の吸収を抑制

レオンやライム特有のポリフェノール「エリオシトリン」には摂った脂質が
腸から血液中へ吸収するのを抑えてくれる働きがあります。
そこで脂質をたくさん摂った夜にはレモン水。レモン果汁をたくさん絞って
水でお好みに薄めるだけでもＯＫです。

脂質をたくさん摂った夜には、レモンの絞り汁がオススメ！


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