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じつは栄養満点のスイカの種!捨ててはモッタイナイ。
じつは栄養満点だったスイカの種


今年は猛暑続き!埼玉県では国内観測史上最高の40.9度を観測したという。この暑さを吹き飛ばしてくれるのがスイカ!
夏といえばスイカだがほとんどの方がタネは食べてないと思う。
このタネがじつは栄養満点らしい。説明は以下詳細




子供のころ、スイカの種を飲みこむと盲腸になるといわれた人も多いはず。
たしかに生のまま飲みこむのは、あまり体にいいとは思えないが、栄養面から見ると
スイカの種は抜群なのである。

このスイカの種に、豊富に含まれている植物性脂肪は、血中コレステロールを下げる働きがあるし、ビタミンB1やB2は夏バテなどに効果がある。

さらにタンパク質も豊富だから、血や肉にもなる。実際、中国や台湾では、スイカの種は酒のつまみやお茶うけなどに利用されている。


スイカの種の調理の仕方


スイカの種を捨ててはモッタイナイ。1、2日、種を日干しにすればそのまま食べられるし皮をむいて杯の部分を食べる。

塩などで下味をつけたものを煎って食べてもいい。

【参照ネタ】雑学王話のネタ300連発



スイカに塩をつけて食べますか?




スイカに塩をつける?





私はその時の気分ですが・・あまり好んでスイカを食べないんです。

今日のnews

暑さ「限度超えている」=無料アイスも−国内最高気温の埼玉・熊谷

8月16日18時1分配信 時事通信

国内観測史上最高の40.9度を観測した埼玉県熊谷市。16日、市内のショッピングセンターが無料で配ったアイスクリームはわずか15分で「売り切れ」に

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070816-00000140-jij-soci

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